Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Marinované morčacie prsia

ingrediencie

500 g
morčacie prsia
1 ks
paradajkový pretlak
200 ml
kečup
3 strúčiky
cesnak
1 PL
worčestrová omáčka
1 PL
sójová omáčka
kari korenie
mleté čierne korenie
soľ
2 PL
med
300 ml
olej

Paradajky s kozím syrom

2 ks
paradajka
100 g
kozí syr
olivový olej
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
10 ks
kapary
10 ks
čierne olivy
citrón
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať

postup

1.
Mäso nakrájame na rezne a marinujeme v marináde zo všetkých ingrediencií. Dôležité je, aby mäso bolo ponorené v marináde aspoň 12 hodín. Opečieme na panvici alebo grilujeme. Kozí syr zmiešame s olejom a roztlačíme na kašu. Pridáme pokrájanú cibuľu, nasekané kapary a olivy, petržlenovú vňať, cesnak, osolíme, okoreníme a ochutíme citrónovou šťavou. Paradajky blanšírujeme vo vriacej vode asi 20 sekúnd, potom ich prudko ochladíme ľadovou vodou, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Tie rozložíme na tanier a potrieme syrovou zmesou. Podávame s marinovaným mäsom a pečenými zemiakmi.
2.
Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu Marinované morčacie prsia.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.