Pridať recept

Smotanové rezy

ingrediencie

4 ks
vajce
100 g
polohrubá múka
100 g
jemný kryštálový cukor
trochu
citrónová kôra a šťava
30 g
maslo na vymastenie
20 g
hrubá múka na vysypanie formy
ríbezľový lekvár
biela čokoláda

postup

1.
Žĺtky s polovicou cukru vymiešame do peny. Pridáme citrónovú šťavu a postrúhanú citrónovú kôru. Vyšľaháme si sneh z bielkov a do neho pridáme druhú polovicu cukru a spolu s múkou ho primiešame k žĺtkom.
 
2.
Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a v upečieme vo vyhriatej rúre. Po vychladnutí nakrájame na rezy a každý natrieme lekvárom. Ozdobíme polevou z bielej čokolády a kto má rád zdobenie, môže sa vyhrať so vzormi, ktoré urobíme polevou z tmavej čokolády.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
helaklackova
12.4.2014 12:56 | |
+0 -1
A nemôže sa to urobiť tak, že po upečení celý ten korpus natrieme džemom, ozdobíme polevou.... Prečo sa to má po upečení krájať na rezy a potom každý diel natierať lekvárom? :(
Stankax2
21.10.2013 09:39 | |
+10 -1
A prečo sa to volá smotanové rezy?
Podobné články
Vynikajúce makové rezy k poobedňajšej káve
Vynikajúce makové rezy k poobedňajšej káve
Delikátne, vizuálne podmanivé a krásne vláčne rezy.
Míša rezy
Všetci pýtajú dupľu: Obľúbené Míša rezy pre všetky vekové kategórie
Výborné Míša rezy v jednoduchom recepte, ktorý chutí každému.
Zaváranie
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...
Karamelové rezy
Rezy plné karamelu, ktoré chutia každému! Nebudete stíhať dokladať
Hľadáte recept na chutný karamelový dezert? Tieto recepty patria medzi vaše najobľúbenejšie. Pripravte si spolu...
Krémové rezy s broskyňami
Tromfne všetky zákusky: Jednoduché krémové rezy s broskyňami
Jednoduché piškótové cesto a svieže broskyne si zamilujete.