Musaka so špenátom
Musaka so špenátom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
4
PL
olej
2
ks
cibuľa
1
kg
mleté teľacie mäso
mleté čierne korenie
soľ
3
PL
paradajkový pretlak
1/2
kg
špenát
1/4
liter
kyslá smotana
2
ks
vajce
postup
1.
Pokrájame cibuľu, potom ju opražíme na oleji. Postupne pridávame mleté teľacie mäso, soľ a korenie. Prilejeme trocha vody, rajčiakový pretlak a chvíľku podusíme. Horúcou vodou premyjeme špenát a posekáme.
2.
Na vymastený pekáč alebo tortovú formu striedavo kladieme vrstvu špenátu a vrstvu mäsa. Posledná vrstva bude mäsová. Všetko zalejeme trochou vody a pečieme. Predtým než začneme jedlo podávať polejeme ho kyslou smotanou a rozšľahanými vajciami. Nakoniec dáme zapiecť. Hotové jedlo ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.