Pridať recept

Gaštanový krém

ingrediencie

4 dl
mlieko
70 g
práškový cukor
1/2 balíček
vanilkový cukor
1 ks
žĺtok
25 g
Zlatý klas
200 g
uvarené gaštany
1 PL
rum

postup

1.
Mlieko s cukrom dáme variť.
 
2.
V malom množstve mlieka rozmiešame žĺtok, zlatý klas a prilejeme do vriaceho mlieka spolu s pretretými gaštanmi.
3.
Za stáleho miešanie povaríme. Nakoniec do krému prilejeme rum a rozdelíme do sklených uzatvárateľných nádob.
4.
Varenie gaštanov: Gaštany umyjeme, kožku narežeme a vo vode varíme približne hodinu. Potom ich prekrojíme, malou lyžičkou vyberieme a pretrieme cez sito.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pečené gaštany
Jesenné dary prírody - jedlé gaštany!
Z jedného druhu gaštanov sa robia zvieratká, z toho jedlého sa však dajú pripraviť rôzne pochúťky, ktoré sú...
Oriešková roláda s mascarpone a višňovým džemom
Tieto chutia každému a to nielen na sviatky! Šťavnaté zákusky vďaka kvapke alkoholu
Bohatý výber šťavnatých zákuskov, do ktorých sme pridali kvapku alkoholu.
Orechovy kolac
Orechy
Šúpanie OrechovOrechy vložte do kastróla, zalejte vriacou vodou, prikryte poklopom. Nechajte odstáť 20 minút,...
Pečené gaštany
Video: Vitamínová bomba – GAŠTANY
Ako si pripraviť pečené gaštany či gaštanové pyré?
Gaštanové pyré: Doma si ho ľahko pripravíte na sladko i na slano
Gaštanové pyré: Doma si ho ľahko pripravíte na sladko i na slano
Ako pripraviť, ochutiť, uskladniť a hlavne využiť domáce gaštanové pyré...
Gaštany
Gaštany v kuchyni – viete ako na ne?
Jeseň sa nesie aj v znamení gaštanov. Najradšej z nich pripravujeme chutné dezerty, ale v kuchyni sa dajú...