Pridať recept

FOTORECEPT: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou

Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
2
porcie
40
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracie mäso
1 PL
fenykel
1 KL
soľ
1 KL
mletá červená paprika
olej

Omáčka

250 g
mrkva
1 ks
cibuľa
150 ml
sójové mlieko
1 KL
mletá červená paprika

postup

Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
 
1.
Najskôr si dáme variť mrkvu na omáčku. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a osmažíme na oleji. Mrkvu si ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
 
2.
Keď je cibuľa osmažená, pridáme k nej mrvku spolu s 1 KL mletej červenej papriky. Zalejeme 2 dcl vody a necháme pod pokrievkou variť, až kým nebude mrkva mäkká.
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
3.
Kuracie maso si nakrájame na tenké plátky, osolíme, posypeme paprikou, fenyklom a dáme zprudka opiecť na panvicu.
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
4.
Mäso pečieme z oboch strán cca 30 min., pokým nebude mäkké.
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
5.
Uvarenú mrkvu si preložíme do mixéra, prilejeme mlieko a rozmixujeme na hladkú kašu. Podávame s ryžou alebo pečivom.
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Fotorecept: Feniklový kurací steak s mrkvovou omáčkou
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
3 delikátne rizotá plné farieb a chutí
3 delikátne rizotá plné farieb a chutí
Chutné špenátové, mrkvové a cviklové rizoto. To naj z čerstvých a farbami hýriacich surovín.
Mandy Bork, 2019
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Varená mrkva
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Mrkvovo orechové rezy
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.