Pridať recept

Opečené zemiaky so slaninou a cibuľou

ingrediencie

600 g
uvarené zemiaky v šupke
200 g
šunka
120 g
prerastená slanina
3 ks
cibuľa
6 ks
vajce
4 PL
olej
1 ks
pór
mleté čierne korenie
soľ

postup

1.
Ošúpeme zemiaky a keď vychladnú pokrájame ich na plátky. Slaninu pokrájame na kocky a vyškvaríme ju na oleji, pridáme zemiaky, pokrájanú cibuľu a chvíľku budeme opekať. Zemiaky doplníme pokrájanou šunkou, pórom a ďalej opekáme. Zemiaky podľa chuti okoreníme a osolíme.
 
2.
Vajíčka vyšľaháme s čiernym korením a soľou a zalejeme vajíčkami zemiaky a necháme stuhnúť za občasného miešania. Servírujeme ako samostatné jedlo napríklad s nejakým šalátom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
2.3.2014 18:51 | |
+0 -0
tento recept je výborný aj keď sa použijú golden wedges a zmiešajú sa s cibuľkovou zmesou