Pridať recept

Pikantné slané koláčiky

Crispy cheese cookies. Homemade baked cheese cookies in a wicker basket on a vintage wooden background. Closeup
Zdroj: iStockphoto

ingrediencie

250 g
hladká múka
200 g
parmezán
trochu
soľ
1 štipka
červená mletá paprika
1 PL
sardelová pasta
2 ks
vaječný žĺtok
160 g
maslo
trochu
smotana
ks
tuk na vymastenie

postup

1.

Múku, nastrúhaný syr a soľ dáme do misy, pridáme korenie, sardelovu pastu a nakoniec mlieko so žĺtkami. Do cesta nadrobíme tuk. Vypracujeme hladké, husté cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť.

 
2.

Potom cesto vyvaľkáme na hrubšiu placku a z kúskov cesta tvarujeme kolieska. Na vymastenom plechu pečieme do zlastista. Počas pečenia posypeme koláčiky nastrúhaným syrom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať