Plnené vajíčka

Vodu mierne osolíme a uvaríme v nej zemiaky v šupke, potom ich opláchneme studenou vodou a ošúpeme ešte kým sú teplé a pokrájame ich na malé kocky. Očistíme jablko a cibuľu a nadrobno nakrájame. Primiešame k zemiakom aj s nastrúhanými uhorkami. Všetko spolu dôkladne premiešame, osolíme a okoreníme. Na záver vmiešame majonézu a tento šalát necháme odležať v chladničke do druhého dňa.

Keď sú vajíčka uvarené tak ich ošúpeme a odkrojíme z nich vŕšok. Pomocou lyžičky z nich vyberieme žĺtky aj s troškou bielkov a nasekáme nadrobno. K vychladenému šalátu primiešame kúsky vajíčok a premiešame. Týmto šalátom naplníme vydlabané vajíčka a okoreníme pomletým korením. Zdobíme podľa chuti, napríklad olivami.