Pridať recept

Ždiarsky šašlík

ingrediencie

400 g
baranina zo stehna
80 g
údená slanina
soľ
2 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
1 dl
olej
mleté čierne korenie

postup

1.
Umyté mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom, polejeme olejom a necháme odležať.
 
2.
Cibuľu nakrájame na kolieska a striedavo napichujeme spolu s mäsom na špíz, až kým je plná.
3.
Opekáme na grile alebo v rozpálenom oleji zo všetkých strán do zlata.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať