Pridať recept

Šalát z baklažánov, rajčiakov a papriky

Šalát z baklažánov, rajčiakov a papriky
Zdroj: kuchtik1

ingrediencie

300 g
baklažán
450 g
zelená paprika
300 g
paradajka
2 strúčiky
cesnaku
20 g
slnečnicový olej
1 ks
citrón
2 PL
ocot
voda
soľ

postup

Vo vyhriatej rúre upečieme na plechu umyté paradajky, papriku a prekrojený baklažán. Cesnak roztlačíme nožom a rozotrieme so soľou, po kvapkách pridáme olej. Dobre miešame pričom prilievame citrónovú šťavu a ocot. Cesnakovým nálevom polejeme zeleninu a šalát je hotový. Môžeme ho podávať aj s listami šalátu.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať