Pridať recept

Kyslá fazuľová polievka s kôprom

ingrediencie

200 g
zelená fazuľka
50 g
zemiaky
10 g
maslo
8 g
hladká múka
100 g
kyslá smotana
1 PL
ocot alebo citrónová šťava
kôpor
soľ

postup

1.
Očistenú fazuľku pokrájame na drobné kúsky a dáme variť do vriacej vody. Asi po 20 minútach, keď je skoro mäkká, pridáme očistené zemiaky pokrájané na kocky. Na rozohriatej panvici pripravíme z masla a múky svetlú zápražku, pridáme vlažnú vodu, dobre zamiešame, povaríme, precedíme a vlejeme k fazuľke, varíme spolu ešte 20 minút.
 
2.
Nakoniec osolíme, prilejeme kyslú smotanu, ocot a krátko povaríme. Tesne pred podávaním pridáme kôpor.
3.
V prípade, že namiesto octu okyslíme polievku citrónovou šťavou, vlievame ju tesne pred podávaním spolu s kôprom, aby nedochádzalo ku stratám vitamínu C.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Čím kyslejšie, tým lepšie: Zbierka obľúbených receptov ‘‘na kyslo‘‘
Čím kyslejšie, tým lepšie: Zbierka obľúbených receptov ‘‘na kyslo‘‘
Fantastické recepty s prívlastkom ‘‘na kyslo‘‘. Takto ich máme najradšej.
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.