FOTORECEPT: Domáca mäsová nátierka

Fotorecept: Domáca mäsová nátierka

Zdroj: vacica

Anonymný nick

Uložiť kuchára

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

3 kg

rajčina

1 kg

paprika

1 kg

mleté bravčové mäso

1 kg

cibuľa

150 g

cukor

100 g

soľ

500 g

horčica

400 ml

olej

5 ks

feferónka

postup

Fotorecept: Domáca mäsová nátierka

Zdroj: vacica

Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka.

Fotorecept: Domáca mäsová nátierka

Zdroj: vacica

Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, poriadne premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme v robote na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Fotorecept: Domáca mäsová nátierka

Zdroj: vacica

Dobrú chuť!

Fotorecept: Domáca mäsová nátierka

Zdroj: vacica

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať

2marusia2

16.6.2015 22:04 | |

+39 -14

no určite nemixovat to je skor potom pašteta,ja mám recept už roky od babky ešte :2kg rajčiny,2kg paprika, 5ks cibula,1 hlávka cesnak,feferonky dla chuti5-10ks,1 balíček preosiateho nakladaču,2kg mäsa,2dl oleja,... všetko pomlet varit aj vyše 2h aby sa voda vyparila dat do pohárov a ešte 20min sterilizuvat,100% na hrianky, na špagety,pizzu ,len tak na chlieb ,do gulášu

6.6.2014 12:45 | |

+12 -10

robím ju veľa rokov, je výborná, ale tých paradajok dávam polovicu, inak veľmi pripomína lečo.

6.6.2014 17:23 | |

+8 -8

prosim Vas kolko je fllias z jednej davky budem rada ak odpisete dakujem pekny den (y)

6.6.2014 20:30 | |

+11 -4

AHOJ prosim mozes mi napisat kolko je flias z jednej davky,,,dakujem :3

6.6.2014 12:30 | |

+16 -7

:? ja by som sa chcela spýtať,prečo tam ide cukor :?

FOTORECEPT: Domáca mäsová nátierka

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.