Pridať recept

Kôprová polievka s vajcom

ingrediencie

40 ml
mlieko
400 ml
voda
160 g
zemiaky
10 g
hladká múka
10 g
maslo
1 PL
kôpor
štipiek
drvená rasca
1 KL
ocot
trochu
cukor
podľa chuti
soľ
2 ks
uvarené vajce natvrdo

postup

V slanej vode uvaríme očistený a nakrájaný zemiak s rascou, pridáme ocot, cukor a soľ. V mlieku rozmiešame múku, vlejeme do vriaceho základu polievky. Za stáleho miešania varíme kým nebude polievka hustá. Dochutíme soľou, pridáme maslo a nasekaný kôpor. Do misiek pridáme na štvrtky nakrájané vajce a podávame.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
20.2.2015 12:50 | |
+0 -1
Výborná polievka. Ja som namiesto 1 KL obyčajného použil 2 KL jablčného octu. Je to jemnejšie.