FOTORECEPT: Zemiakovo - syrové chuťovky
42
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
150
g
syr údený strúhaný
150
g
maslo
150
g
v šupke uvarené zemiaky
170
g
múka hladká
1/2
ČL
soľ
na potretie
1
ks
žĺtok
1
PL
mlieko
postup
1.
Ošúpané a postrúhané zemiaky premiešame s múkou, postrúhaným syrom a soľou, pridáme maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hod. odpočívať (niekedy nenechávam)
2.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac) a formičkou povykrajujeme rôzne tvary.
3.
Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme žĺtkom ktoré sme rozmiešali s mliekom.
4.
Môže sa ešte posypať makom, rascou alebo sezamom a pečieme pri teplote 200°C 12 minút do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.