Parené buchtičky
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/2
kg
polohrubá múka
1
PL
práškový cukor
300
ml
vlažné mlieko
1
kocka
droždie
1
štipka
soľ
1/2
KL
kryštálový cukor
lekvár
postup
1.
Pripravíme si kvások z mlieka, droždia, soli a kryštálového cukru. Nakysnutý kvások zmiešame s múkou a práškovým cukrom a vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.
2.
Potom ho dáme na dosku, roztiahneme a vykrajujeme štvorce. Do stredu dáme lekvár a cesto zabalíme do buchtičky, aby lekvár nevytiekol.
3.
Do hrnca s parákom dáme zovrieť vodu, ukladáme doň buchty, prikryjeme a necháme 10 minút na pare. Hotové buchtičky môžeme posypať kakaovým práškom a poliať roztopeným maslom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.