Pridať recept

Kaparová omáčka

ingrediencie

40 g
maslo
40 g
cibuľa
40 g
hladká múka
1/2 liter
voda
1 štipka
cukor
1 PL
ocot
30 g
kapary

postup

Z masla, pokrájanej cibule a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju s vodou, zamiešame a 20 minút povaríme. Pridáme štipku cukru, trochu octa, precedíme a nakoniec vmiešame kapary. Pretože kapary sú často naložené v octovom slanom náleve, musíme ich vopred opláchnuť. Omáčku zvlášť nesolíme.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať