Zemiakové halušky s tvarohom
ingrediencie
600
g
zemiaky uvarené v šupke
150
g
polohrubá múka
100
g
hrubá múka
2
ks
žĺtok
trochu
maslo
250
g
tvaroh
1
PL
práškový cukor
štipiek
soľ
postup
1.
Uvarené zemiaky v šupke ošúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme múku, žĺtky, soľ a vypracujeme nelepivé cesto. Rozdelíme ho na asi 15 rovnakých častí a vytvarujeme z nich šúľky, ktoré pokrájame na rovnaké kúsky.
2.
Postupne ich varíme v osolenej vode a opatrne premiešame. Keď vyplávajú na povrch sú hotové. Polejeme ich roztopeným maslom, posypeme tvarohom a práškovým cukrom.
3.
TIP: Tak isto môžeme namiesto tvarohu použiť mak, orechy alebo iba obyčajný med. Ak zvolíme slanú variantu môžeme použiť slaninu a cibuľku.
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.
Odporúčané recepty
Vybrali sme pre vás
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
gurmanka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.