Šalát s teriyaki steakom
Šalát s teriyaki steakom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
300
g
sviečkovica
1
PL
marináda teriyaki
150
g
hlávkový šalát
150
g
rukola
4
ks
reďkovka
1
ks
šalotka
1
PL
olivový olej
3
PL
marináda teriyaki
postup
1.
Sviečkovicu pokrájame na rezance, zmiešame ich s lyžicou teriyaki marinády a odložíme na dve hodiny do chladničky. Rukolu a hlávkový šalát umyjeme, necháme odkvapkať a natrháme na menšie kúsky. Šalotku a reďkovku nakrájame na kolieska.
2.
V panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej, vložíme mäso a asi minútu opekáme. Mäso musí ostať vnútri ružové. Pridáme marinádu teriyaki a lyžicu vody. Rýchlo zakrúžime panvicou a postom mäso nasypeme na šalát. Podávame ho ihneď s čerstvým pečivom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.