FOTORECEPT: Hubník - Slaný hubový koláč
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
ingrediencie
500
g
huby
4
ks
rožok
2
ks
vajce
200
ml
mlieko
1
KL
soľ
2
g
korenie čierne mleté
1
g
rasca
1
PL
petržlenová, alebo zelerová vňať
5
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
ks
cesnak strúčik
postup
1.
Pripravíme si suroviny. Nerobila som veľmi veľký, nakoľko som nevedela, či bude chutiť priateľovi.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
2.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
3.
Pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a dusíme do mäkka.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
4.
Rožky si nakrájame na kocôčky.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
5.
Pridáme žĺtka, mlieko....
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
6.
Premiešame.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
7.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
8.
Hubovú zmes sme nechali vychladnúť.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
9.
Potom ju pridáme do rožkov, pridáme sneh z bielkov, ešte majoránku a premiešame
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
10.
Zmes dáme na plech, ktorý sme natreli olejom...
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
11.
...dáme piecť do vyhriatej rúry na 180-200 stupňov, a pečieme cca 30-40 minút, podľa toho, aký je koláč vysoký.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
12.
Po upečení porciujeme....tento koláč môžeme jesť teplý, aj studený. Prajem dobrú chuť.
Fotorecept: Hubník - Slaný hubový koláč
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Podobné články
Quiche si vás získa
Koláč nemusí byť iba sladký. Quiche je slaný koláč, ktorý pochádza pôvodne z Nemecka. V súčasnej dobe je...
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.