FOTORECEPT: Plnené hríbové klobúčiky
Fotorecept: Plnené hríbové klobúčiky
Zdroj: evauhlik
ingrediencie
šampiňóny
prerastená slanina
cibuľa
syr tavený
celá rasca
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
postup
1.
Na šampiňónoch vykrojíme hlavičku a lyžičkou vydlabeme stred, spolu s nožičkami posekáme na drobno. Slaninu, alebo šunku nakrájame na kocky, cibuľu na drobno.
Fotorecept: Plnené hríbové klobúčiky
Zdroj: evauhlik
2.
Na panvici speníme cibuľu, pridáme slaninu a nadrobno nakrájané stredy zo šampiňónov, okoreníme, podusíme až pokiaľ sa nevydusí šťava ktorú si pustili šampiňóny. Pridáme tavený syr a bylinky. Dobre premiešame, ak treba osolíme.
Fotorecept: Plnené hríbové klobúčiky
Zdroj: evauhlik
3.
Touto zmesou plníme šampiňónové hlavičky, na plech pridáme predvarené alebo predpečené zemiaky.
Hlavičky môžeme naplniť aj bryndzou a navrch poukladať slaninku. Zvyšok plnky dáme na chlieb ktorý sme pokvapkali olejom
Fotorecept: Plnené hríbové klobúčiky
Zdroj: evauhlik
4.
dáme zapiecť do vyhriatej rúry asi na 10 minút... miesto šampiňónov môžeme použiť bedle, suchohríby a samozrejme najlepšie sú dubáky...
Fotorecept: Plnené hríbové klobúčiky
Zdroj: evauhlik
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
evauhlik
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.