Kurací šalát s brokolicou a arašidovým dressingom
Kurací šalát s brokolicou a arašidovým dressingom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
100
g
brokolica
2
ks
paprika
250
g
čínske vaječné rezance
trochu
zeleninový vývar
4
PL
arašidové maslo
1
ks
citrón
2
PL
sójová omáčka
štipiek
kryštálový cukor
2
ks
kuracie prsia
postup
1.
Do hrnca s vriacou vodou dáme variť brokolicu, nadrobno nakrájanú papriku, pridáme čínske rezance a necháme znovu zovrieť. Odstavíme z ohňa a necháme asi 4 minúty odpočívať. Z tekutiny odložíme 5 lyžíc nabok a rezance necháme odkvapkať. Preložíme ich do misy.
2.
V miske premiešame arašidové maslo, odložený vývar, citrónovú šťavu, sójovú omáčku a cukor. Kuracie prsia nakrájame na malé kocky a opražíme na panvici. Na taniere naukladáme rezance, zeleninu a nakoniec kuracie mäsko. Polejeme arašidovým dresingom a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.