Avokádový šalát s vajíčkom a paradajkami
Avokádový šalát s vajíčkom a paradajkami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
6
ks
vajce
120
g
miešaný šalát
250
g
paradajka
2
ks
avokádo
1
zväzok
bazalka
3
PL
olivový olej
2
KL
balzamikový ocot
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
postup
1.
Vajcia uvaríme natvrdo v osolenej vode. Vložíme ich do studenej vody, aby vychladli. V miske zmiešame potrhané šalátové listy, na osminky nakrájané paradajky a na kocky nakrájané avokádo. Vajcia olúpeme a takisto ako paradajky rozdelíme na osminky.
2.
Zálievku si pripravíme z natrhanej bazalky, oleja, bazlamového octu a dochutíme ju soľou a korením. Touto zálievkou prelejeme šalát a jemne ho premiešame. Podávame s opečeným chliebom ciabatta.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.