Pridať recept

FOTORECEPT: Slnečnicový koláč s kokosom

Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
5
porcií
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

200 g
slnečnicové semienko
5 PL
karob
2 dl
voda
1 KL
škorica
3 PL
trstinový cukor
2 ks
vajce
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva
100 g
ovsené vločky
1 PL
vanilková esencia

Kokosová plnka

250 ml
sójové mlieko
1 šálka
kokos
1 balíček
vanilkový cukor

postup

Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
 
1.
Slnečnicové semienka (nesolené) vložíme do mixéra a rozmixujeme na hladkú kašu. Trvá to zhruba 2 min., pokým semienka začnú uvoľňovať tuk.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
 
2.
K rozmixovaným semienkam pridáme karob, škoricu, cukor a vodu.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
3.
Na koniec pridáme obe vajíčka a mixujeme dohladka.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
4.
K ovseným vločkám pridáme prášok do pečiva, premiešame a zľahka pridáme k umixovanej zmesi.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
5.
Formu na srnčí chrbát nemusíme mazať tukom, v semienkach je dosť tuku (ale toho zdravého :-). Cesto preložíme do formy a pečieme pri teplote 180 stupňov 20 min.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
6.
Z mlieka, vanilkového cukru a kokosu uvaríme hustú kašu, ktorú natrieme na koláč po 20 min. pečenia. Vložíme opäť do rúry a dopečieme ďalších 20 min. pri rovnakej teplote.
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Fotorecept: Slnečnicový koláč s kokosom
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
simca401
5.12.2013 11:43 | |
+0 -1
A môžem použiť namiesto sojoveho mlieka , normalne obycajne nizkotucne mlieko?
dorisa
28.10.2013 12:04 | |
+4 -0
teraz ma napadlo,,ja by som pridala sódu bikarbonu, nie kypriaci prášok...keď je už koláčik taký zdravý (y)
dorisa
28.10.2013 11:20 | |
+1 -0
Krásny zdravý koláčik,už som si ho uložila, ďakujem :P