Teplá chrenová omáčka
Teplá chrenová omáčka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
700
ml
smotana na varenie
30
g
polohrubá múka
30
g
nastrúhaný chren
20
g
lúpané mandle
20
g
kryštálový cukor
1
štipka
muškátový kvet
soľ
postup
1.
V 200 ml smotany rozšľaháme polohrubú múku. Zvyšok smotany dáme variť a do vriacej prilejeme smotanu s múkou. Za stáleho miešania ju povaríme do zhustnutia.
2.
Pridáme chren a nasekané mandle. Omáčku ochutíme soľou, cukrom, muškátovým kvetom a ihneď ju podávame. Chrenová omáčka sa hodí najmä k hovädziemu a údenému mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
Najslávnejšie dresingy: Jednoduché recepty, ktoré sa hodia ku všetkému
Na grilovačku si radi pribalíme aj nejakú zaujímavú omáčku, ktorá výborne dochutí pečené mäso alebo...
7x hovädzie v delikátnych omáčkach: Na sviatočný obed i všedný deň
Vynikajúce tradičné i menej známe hovädzie recepty, v ktorých šťavnaté mäso dopĺňajú chutné a bohaté omáčky.
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Už žiadne hrudky! Omáčka vždy krásne jemná a krémová: Tento jeden TRIK funguje vždy a na všetky omáčky + recepty
Omáčky milujeme na všetky spôsoby a radi ich pripravujeme k mäsu, rybám a najmä do cestovín. Viete, ako však...
Ako si vybrať dobrý chren na Veľkú Noc? Držte sa tohto jednoduchého pravidla!
Keď hovoríme o sviatočných jedlách, často naň zabúdame, ale na Veľkú Noc chýbať nebude. Ako si vybrať ten...
Babičkin recept na veľkonočný chren. Na tie v obchode sa už ani nepozriete!
Dobrý chren je výrazný a zároveň krémový. Obohatí a zvýrazní chuť vajec a mäsa. Táto príloha nesmie...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.