Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Grilované jablko s vanilkovou omáčkou

6
porcií
32
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

6 ks
jablko
6 KL
karamel
250 g
hnedý cukor
1 ks
limeta
štipiek
škorica

Vanilková omáčka

500 ml
šľahačková smotana
1 ks
vanilkový struk
150 g
kryštálový cukor
5 ks
žĺtok
1 pohár
tokajské víno
trochu
mäta

postup

1.
Jablko umyjeme, odkrojíme mu hlavičku a vyrežeme jadrovník. Potom ich vložíme do ohňovzdornej misy, polejeme karamelom pripraveným z cukru a masla. Posypeme ich hnedým cukrom, pokvapkáme limetovou šťavou a pridáme škoricu. Misku zabalíme do alobalu a grilujeme približne 10 minút.
2.
Smotanu zmiešame so semienkami z vanilkového struku, polovicou cukru a privedieme k varu. Vyšľaháme si žĺtky s cukrom a prilejeme ich k smotane. Miešame, aby sa omáčka prevarila a neboli v nej zbytočné hrudky. Odstavíme ju, dochutíme trochou vína a necháme vychladnúť.
3.
Touto omáčkou zalejeme grilované jablká a podávame ozdobené mätou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.