Pridať recept

FOTORECEPT: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky

Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26

ingrediencie

Cesto

1/2 kg
špaldová múka
1 PL
bravčová masť
2 KL
soľ
1 ks
vajce
1/2 kocka
droždie
300 ml
mlieko

Plnka

4 ks
cibuľa
1/2 ks
Hera
2 KL
sladká mletá paprika

postup

1.
Do misy si dáme múku, vajce (na obrázku sú dva kusy, ale odporúčam dať iba jedno), 1 PL masti, soľ a napučané droždie.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
 
2.
Mlieko si dáme zohriať a pomaly prilievame a spracujeme hladké cesto, ktoré dáme vykysnúť na teplé miesto.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
3.
Medzitým si posekáme na drobno cibuľu.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
4.
Heru rozpustíme a pridáme cibuľu, ktorú 3 minútky popražíme na jemnom ohni.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
5.
Pridáme 2 KL soli a 2 KL mletej červenej papriky. Zmes necháme vychladnúť.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
6.
vykysnuté cesto preložíme na dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
7.
Plát cesta potrieme 1/3 cibuľovej zmesy. Zvyšok si necháme na ďalšie prekladania.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
8.
cesto preložíme na stred a potom zľava doprava (ako na pagáče) a necháme podkysnúť ďalších 20 minút.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
9.
Potom cesto opäť rozvaľkáme a natrieme ďalšou tretinou plnky. Opäť preložíme a necháme nakysnúť ešte 20 minút.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
10.
Posledný krát cesto opäť rozvaľkáme a natrieme zvyškom plnky.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
11.
Cesto zrolujeme a nakrájame na cca 1-1,5 cm kúsky.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
12.
Osie hniezda poukladáme na plech a dáme piecť na 200 stupňov 20-30 minút.
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
13.
Dobrú chuť!!!
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Fotorecept: Cibuľové osie hniezda zo špaldovej múky
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.