Pridať recept

Cestovina s kuracím mäsom

ingrediencie

250 g
ryžové rezance
2 PL
slnečnicový olej
4 strúčiky
cesnaku
1 ks
cibuľa
1 ks
čili paprička
350 g
kuracie prsia
2 ks
vajce
1 PL
sójová omáčka
2 PL
rybia omáčka
1 PL
limetová šťava
1 zväzok
pažitka
trochu
olivy
1 ks
paradajka

postup

1.
Ryžové rezance namočíme do vriacej vody a asi 10 minút ich necháme variť. Jemne ich premiešame vidličkou, aby sa pekne oddelili. Scedíme ich a necháme odkvapkať.
 
2.
Zatiaľ si v panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nasekanú cibuľu, cesnak a čili. Miešame približne 1 minútu a pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso, opekáme dozlatista.
3.
Kuracie mäso posunieme na jednu stranu, aby sme získali miesto. Vajcia rozšľaháme a na voľnej ploche panvice z nich urobíme riedku praženicu. Pridáme rezance a trochu vody. Prilejeme sójovú a rybiu omáčku, limetovú šťavu. Všetko opekáme ešte 2 minúty.
4.
Cestoviny dochutíme korením a ak chceme ešte štipľavejšiu verziu môžeme pridať čili. Jedlo vyklopíme na ohriate taniere, posypeme pažítkou, ozdobíme olivami a paradajkou. Podávame ihneď.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
kuracia roláda
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Kuracie prsia verzus stehná
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?