Pečený losos s avokádovou salsou
Pečený losos s avokádovou salsou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
PL
rastlinný olej
1
PL
sójová omáčka
2
KL
med
2
KL
kremžská horčica
1
ks
citrón
4
ks
losos
1
ks
avokádo
1
ks
mango
2
PL
biely vínny ocot
2
PL
ďumbier
1
strúčik
cesnaku
4
ks
jarná cibuľka
postup
1.
V miske si zmiešame olej, sójovú omáčku, med, horčicu, lyžicu citrónovej šťavy a v tejto zmesi marínujeme lososa. Potom ho upečieme na grilovacej panvici z oboch strán.
2.
Medzitým si pripravíme salsu. Avokádo rozrežeme napoly,vyberieme kôstku a vydlabeme dužinu. Mango taktiež ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme vínny ocot, nasekaný ďumbier, prelisovaný cesnak a salsu posypeme nasekanou cibuľkou. Zľahka ju premiešame a podávame k hotovej rybe.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.