FOTORECEPT: Paradajkový džem
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
ingrediencie
2000
g
paradajka
400
g
kryštálový cukor
6
ks
citrón
1/2
pohár
bazalka
1
ks
chilli paprika
postup
1.
Paradajky nakrájame na polovice (najlepšie sú cherry paradajky alebo v tvare slivky).
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
2.
Pokrájané paradajky dáme na papier na pečenie a pečieme v rúre pri 180°C 35 minút.
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
3.
Upečené paradajky odšupkujeme a dáme do hrnca spolu s cukrom. Po zovretí pridáme šťavu z citrónov a kôru z jedného citróna.
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
4.
Varíme až do zhustnutia, potom pridáme nakrájanu bazalku a chilli papričku (nie moc štiplavú). Po uvarení dáme do menších pohárikov (z dávky vyjde 6-7) a zavaríme na 15 minút.
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
5.
Super chutí s kyslou smotanou alebo s čerstvým nesoleným syrom. Dobrú chuť!
Fotorecept: Paradajkový džem
Zdroj: domi4199
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktoré paradajky sú zdravšie? Surové alebo tepelne upravené? Odpoveď vás možno prekvapí!
Aj vy máte radi paradajky? A viete, či sú zdravšie surové alebo tepelne upravené?
Môj kamarát záhradník mi poradil, ako a prečo musím strihať paradajky v auguste
Riedenie paradajkových listov má svoje opodstatnenie. Tu je zopár dobrých rád, prečo by ste mali strihať...
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.