Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
ingrediencie
200
g
hliva ustricová
1/2
ks
cibuľa
30
g
maslo
2
strúčiky
cesnaku
500
ml
hovädzí vývar
100
g
smotana na varenie
1
PL
provensálske bylinky
štipiek
soľ
postup
1.
Hlivu umyjeme a osušíme, potom nakrájame na kúsky.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
2.
Maslo necháme na miernom ohni roztopiť.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
3.
Medzitým nadrobno nakrájame cibuľu a vložíme ju do rozpáleného masla. Za stáleho miešania restujeme, kým nezozlatne.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
4.
K cibuľke prihodíme kúsky hlivy. Zľahka opražíme. Keď huby pustia šťavu, prikryjeme pokrievkou a necháme 10 minút dusiť na slabom ohni.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
5.
Hlivu znovu premiešame a prilejeme hovädzí vývar. Do vývaru prihodíme plátky cesnaku a necháme ešte 5 minút povariť.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
6.
V smotane rozmiešame provensálske bylinky a pridáme do polievky. Dôkladne rozmiešame a povaríme ešte minútu-dve.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
7.
Polievku ihneď podávame.
Fotorecept: Bylinková polievka s hlivou
Zdroj: Tanuki
Podobné recepty
Podobné články
Hliva je zdravá a chutí fantasticky! Presvedčte sa o tom v týchto receptoch
Niekto miluje lesné hríby, iní nedajú dopustiť na šampiňóny a pre niekoho je favoritom hliva. Tá má navyše...
Bylinky – sušiť či mraziť?
Voňavé, zdravé a mimoriadne chutné. Toto sú dva spôsoby, ako ich mať vždy poruke!
Zimná hliva s kapustou
Hliva ustricovitá je veľmi zdravá huba. Alebo hríb? :) Vďaka pestovaniu v substrátoch je aj v obchode pomerne...
Zázračná hliva ustricová dokáže viac, ako si myslíte! Toto sú TOP dôvody, prečo si ju dopriať (nielen) počas pôstu + recepty
Hliva ustricová patrí k najzdravším potravinám. Okrem množstva benefitov je mimoriadne chutná a dokážeme z nej...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Bylinky, ktoré majú blahodarný účinok na pankreas? Toto sú nápoje na udržanie jej plného výkonu
Problémy s pankreasom nespôsobujú závažné príznaky, preto sa oplatí absolvovať pravidelné vyšetrenia, aby sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.