Pridať recept

FOTORECEPT: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom

Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
12
porcií
110
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
žitná múka
250 ml
sójové mlieko
120 g
maslo
4 PL
jačmenný slad
1 ks
vajce
2 ks
vaječný žĺtok
7 g
sušené droždie
100 g
sušené datle
100 g
slnečnicové semienko
1 ks
bielok na potretie
sušené ďatle na ozdobu

postup

1.
Sušené ďatle a semienka si namočíme na cca 2 hod. do vody. Do pekárne vložíme suroviny v tomto poradí: sójové mlieko, maslo, vajce, žĺtky, jačmenný slad, múka a droždie. Zapneme program "Cesto" a necháme pekáreň pracovať cca 1,5 hod. Po prvom pípnutí (cca 15 min. od začiatku programu prisypeme semienka a nadrobno nakrájané ďatle).
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
 
2.
Po vykysnutí preložíme cesto do väčšej misy, aby sa nám dobre naberalo na lyžicu.
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
3.
Pripravíme si 12 silikónových formičiek na muffiny. Z cesta odoberáme rukami alebo lyžicou (doporučujem namočiť ruky do studenej vody) cesto, vytvarujeme do guľky a uložíme do formičky.
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
4.
Vrch každej buchtičky ozdobíme sušenou ďatlou. Pečieme 20 min. pri teplote 180 stupňov.
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Fotorecept: Žitné kysnuté buchtičky s jačmenným sladom
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dorisa
4.10.2013 13:44 | |
+0 -0
Veľmi sa mi páčia taketo koláčiky 8:|
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Ešte ich robievate? Recepty, ktoré vás vrátia do detstva
Ešte ich robievate? Recepty, ktoré vás vrátia do detstva
Všetci ich poznáme. Niektoré obľubujeme viac, iné menej, ale stále platí pravidlo, že naše maminky a babičky...
TOP
15 receptov na kysnuté koláče koláče s ovocím: Cesto ako perinka! Stačí pridať túto surovinu a už nikdy ho
15 receptov na kysnuté koláče s ovocím: Cesto ako perinka! Stačí pridať túto surovinu a už nikdy ho nebudete robiť inak, najlepšia rada od babičky
Čo dnes upiecť? Vyberte si z našej bohatej ponuky šťavnatých koláčov, ktoré sú pripravené z kysnutého cesta...