FOTORECEPT: Brokolicová kaša
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
ingrediencie
1
ks
brokolica
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
100
ml
vyvar z brokolice
2
PL
sojový lecitín na zahustenie
podľa chuti
soľ morská, korenie čierne mleté
postup
1.
Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme, budeme ju porebovať.
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
2.
Nakrájame ju na drobnejšie,..
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
3.
...a dáme ju variť do hrnca, v ktorom sme na oleji osmahli cibuľu a cesnak. Podlejeme vývarom z varenia brokolice, okoreníme a podľa chuti osolíme.
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
4.
Keď je brokolica udusená, celú kašu zahustíme sojovým lecitínom (kto môže, tak celozrnnou múkou).
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
5.
Pokrm je hotový. Ku brokolicovej kaši som spravila zemiakovú kašu (bez masla a s mandľovým mliekom) Podávame s cviklovým šalátom, ktorý je teraz u nás najobľubenejší.
Fotorecept: Brokolicová kaša
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Podobné články
13 fantastických receptov z brokolice, za ktoré sa vám vaše telo poďakuje! Dostupná je po celý rok, ale o tomto ste určite ešte nepočuli
Brokolicu si mnohí z nás spájame so zdravou prílohou či chutnou krémovou polievkou, ale dá sa z nej pripraviť...
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Brokolica - kráľovná medzi zeleninou
Práve tejto zelenine by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok, aby ste nad ňou...
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.