Zelené kuracie kari
Zelené kuracie kari
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
4
PL
zelená karí pasta
3
PL
olivový olej
2
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
zelená paprika
250
g
baklažán
500
ml
vriaca voda
200
g
cukina
trochu
koriander
postup
1.
Kuracie mäso nakrájame na kocky, vložíme do misky a pridáme kari pastu. V tejto paste kuracie kúsky poriadne obalíme.
2.
V hlbokom kastróle rozohrejeme olej a pražíme na ňom kuracie mäso približne 1 minútu z každej strany. Mäso vyberieme a odložíme nabok.
3.
Do kastróla vložíme nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a na kocky nakrájaný baklažán a papriku. Miešame 1 minútu a mäso vrátime naspäť do kastróla.
4.
Dochutíme soľou, korením a prilejeme vriacu vodu. Necháme zovrieť, prikryjeme a dusíme na miernom ohni približne 10 minút.
5.
Do kastróla pridáme na kocky nakrájanú cukinu, prikryjeme a dusíme ďalších 5 minút. Odstavíme z ohňa, vmiešame koriander a môžeme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.