Pridať recept

Zázvorová kačica

ingrediencie

1 ks
kačka
1 KL
soľ
3 PL
olej
100 g
pór
50 g
zázvor
1/2 liter
suché biele víno
4 PL
sójová omáčka
štipiek
korenie
1 KL
škrobová múčka
5 PL
ananásová šťava
2 ks
plátok ananásu

postup

1.

Kačicu rozdelíme na 8 častí a potrieme soľou. Na oleji ju asi 10 minút opekáme.

 
2.

Zázvor ošúpeme a nastrúhame. Pór nakrájame. 

3.

Kačiču vyberieme z panvice a na výpeku opražíme pór so zázvorom. Pridáme víno, sójovú omáčku, korenie a spolu s kačkou dusíme 30 minút. 

4.

Omáčku prepasírujeme, zahustíme múčkou rozmiešanou v ananásovej šťave a znova necháme zovrieť. Pridáme ananás nakrájaný na kúsky. 

5.

Porcie kačice ešte raz ohrejeme v omáčke a môžeme podávať.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zázvor
Zázvor dodá zimným jedlám šmrnc
Hrejivý, pikantný a hlavne liečivý koreň dodá jedinečný nádych sladkému i slanému.
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je 5 najčastejších chýb, robí ich takmer každý
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho robíte správne? Toto je 5 najčastejších chýb pri príprave, robí ich takmer každý
Ak si chceme uvariť skutočne účinný zázvorový čaj, pri jeho príprave by sme sa mali vyhnúť týmto 5 prešľapom.
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Kráľ mojej kuchyne v čase chorôb: Tento magický nápoj vás postaví na nohy, ALE funguje iba ak urobíte túto vec!
Všetci ho poznáme, ale takmer nikto ho nerobí správne! Tento magický nápoj FUNGUJE iba ak urobíte túto vec
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je presný návod na jeho prípravu,...
Pestujte zázvor doma! Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Pestujte zázvor doma! Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Možno neviete, že si môžete doma vypestovať vlastnú zázvorovú rastlinu z jediného kúska zázvoru!