Pridať recept

FOTORECEPT: Cibuľovo-mäsový pizza koláč

Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26

ingrediencie

Cesto

250 g
špaldová polohrubá múka
60 ml
vlažná voda
1 KL
soľ
50 g
olivový olej
3 g
sušené droždie

Obloha

1 PL
tatárska omáčka
150 ml
sójový jogurt
200 g
šunka
700 ml
lečo
1 ks
cibuľa
2 ks
párky
5 ks
pažitka
100 g
údené tofu
2 PL
grilovacie korenie na posypanie

postup

Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
 
1.
Najskôr si spracujeme cesto. Do misky vysypeme múku a uprostred urobíme jamku. Do nej pridáme 1 vajce, droždie, soľ a mlieko.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
 
2.
Všetko spolu premiešame a vypracujeme tuhé cesto, podobné ako na rezance.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
3.
Cesto vyvaľkáme na veľký plech. Zo zvyšného cesta môžeme urobiť ozdobné okraje. Cesto prenieseme na olejom vymastený plech.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
4.
Tatársku omáčku zmiešame s jogurtom a natrieme ním cesto.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
5.
Na jogurtovú omáčku rozložíme šunku, lečo, cibuľu nakrájanú na mesiačiky, pažítku a nakoniec nastrúhaný tofu syr.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
6.
Vrch posypeme grilovacím korením a podľa chuti aj chilli.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
7.
Koláč pečieme pri 220 stupňoch 10-12 min. (zvolíme program teplovzdušné pečenie zhora).
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Budú sa prepisovať dejiny gastronómie? Túto otázku si len nedávno položili viacerí odborníci po tom, ako...
Chlieb ako pizza
10 neodolateľných receptov, inšpirovaných talianskou PIZZOU
Keď máte chuť na pizzu, ale viete, že ju nezjete celú..., skúste jeden z nasledujúcich receptov.
Pizza cesto
TOP 3 cestá na pizzu
Zistite, ktoré cesto je ten najlepší odrazový mostík k dokonalému kúsku pizze.
Pizza napoletana
Pizza - po stopách minulosti
Ak spomenieme taliansku kuchyňu, každého hneď napadne pizza. Pizzu môžeme pripraviť na tisícky spôsobov,...
Videorecept: Chrumkavá cuketová pizza
3x zdravá a ľahká pizza bez múky
Už nemusíte mať výčitky, keď zjete celú pizzu na posedenie.
Talianska kuchyna2
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...