Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny

Name: Fotorecept: Zeleninová polievka z tekvicovej dužiny
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: podľa chuti dužina z tekvice Hokaido aj so semiačkami; podľa chuti karfiol, mrkva, kaleráb, zeler, alebo iná zelenina; 3 hrste mrvenička; 1 PL petržlenovvá vňať; podľa chuti morská soľ

dorisa

Uložiť kuchára

4

porcie

30

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

podľa chuti

dužina z tekvice Hokaido aj so semiačkami

podľa chuti

karfiol, mrkva, kaleráb, zeler, alebo iná zelenina

3 hrste

mrvenička

1 PL

petržlenovvá vňať

podľa chuti

morská soľ

postup

1.

Pripravíme si suroviny.

2.

Dužinu z tekvice spolu so semiačkami dáme variť do hrnca, osolíme.

3.

Potom vývar scedíme, jadierka a dužinu vyhodíme.

4.

Vývar vrátime do hrnca, pridáme na drobnejšie nakrájanú zeleninu a dovaríme. Ku koncu pridáme mrveničku.

5.

Polievka je výborná a ešte sa aj využije odpad z tekvice.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Diskusia k receptu

Diskusia (4 príspevky) Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať

Betty43

16.5.2014 07:14 | |

+3 -0

Tak isto sa da pouzit aj klasicka tekvica biela

dorisa

16.5.2014 09:21 | |

+0 -0

ale asi nemá takú farbu, ako z hokaida

evauhlik

24.10.2013 09:31 | |

+0 -1

zajtra mám v pláne tekvicový koláč a z dužiny čo mi ostane uvarím takúto polievku, tiež som ešte takú nevarila a s tou mrveničkou sa mi to celkom pozdáva :3

dorisa

24.10.2013 10:06 | |

+0 -2

Ja som takúto polievku tiež robila prvýkrát, škoda, mohla som z každej tekvice takúto uvariť. Skúsila som. vnučke som nepovedala,ze je z tekvice, inak by tie moje experimenty odmietla bez ochutnania. :3 3:) ďakujem za príspevok