Pridať recept

Slivkové knedličky

ingrediencie

250 g
hrubá múka
1 ks
vajce
2 ks
varené zemiaky
trochu
maslo
štipiek
soľ
trochu
mlieko
1,5 kg
slivky

Posýpka

3 PL
cukor
trochu
maslo
100 g
tvaroh

postup

1.
Studené varené zemiaky prelisujeme, pridáme soľ, vajce a roztopené maslo. Všetko dobre premiešame a po malých čiastkach pridávame múku a mlieko, aby cesto nebolo riedke.
 
2.
Cesto preložíme na dosku, ušúľame valček s priemerom asi 3 cm, pokrájame na dieliky, postláčame ich a na každý dáme umytú a utretú slivku. Dobre ich zabalíme a ihneď dáme variť do hrnca s mierne osolenou vodou.
3.
Varíme 5-7 minút, vyberieme, pomastíme a posypeme cukrom. Podávame s tvarohom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať