Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Osie hniezda

ingrediencie

Cesto

600 g
hladká múka
1 kocka
droždie
500 ml
mlieko
100 g
kryštálový cukor
100 g
Flora Gold
1 štipka
soľ

Škoricová plnka

50 g
Flora Gold
1 balíček
škoricový cukor
2 ČL
škorica mletá
2 PL
práškový cukor

Kakaová plnka

50 g
Flora Gold
2 PL
práškový cukor
1 PL
kakao

Potretie

50 ml
mlieko
1 PL
kryštálový cukor

postup

1.
Z droždia, trošky teplého mlieka, soli a cukru pripravíme kvások, pridáme do múky s cukrom, prilejeme zvyšné mlieko, pridáme Floru, vypracujeme cesto poprášíme múkou, prikryjeme utierkou a necháme nakysnúť.
3.
Nakysnuté cesto rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme, jednu časť potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a nakrájame na kolieska, tak isto aj druhú časť cesta, ktorú potrieme kakaovou plnkou.
4.
Kolieska poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme, teplým sladkým mliekom po povrchu aj okraje a dáme piecť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Pasunka
6.10.2017 15:42 | |
+22 -4
Mme sa to cesto upne lialo. Je ten pomer muky a mlieka spravny? Dakujem
lenkafab
26.10.2013 16:56 | |
+70 -24
nemám ich také krásne,ale chuťovo sú výborné
Zobraz celú diskusiu