FOTORECEPT: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
ingrediencie
Cesto
1
šálka
ryža
1
šálka
pšeno
6
šálok
voda
múka podľa potreby
Omáčka
400
g
biele tofu
10
ks
mrkva
1,5
dl
voda
tekuté sladidlo
postup
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
1.
Ryžu a (horúcou vodou sparené) pšeno dáme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme k varu, potom zmiernime teplotu a prikryté varíme pomaly, pokým sa nevyparí všetka voda a obilniny nebudú mäkké.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
2.
Mrkvu ostrúhame, narežeme na malé kusy a vložíme do mixéra.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
3.
Rozmixovanú mrkvu vložíme do hrnca, zalejeme vodou a na miernom ohni varíme do mäkka 10 min.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
4.
Po uvarení necháme mrkvu vychladnúť. Potom k nej pridáme na kocky nakrájaný tofu syr a všetko spolu rozmixujeme na hladkú kašu. Podľa chuti dosladíme a vložíme na cca 3 hod. do chladničky.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
5.
Uvarenú ryžu a pšeno necháme vychladnúť. Z vychladnutej hustej kaše tvarujeme knedlíky podľa vlastnej chuti.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
6.
Ak sa nám bude zdať cesto príliš riedke, zahustíme ho múkou.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
7.
Knedlíky hodíme do vriacej vody, povaríme cca 10 min. (kým nevyplavú na povrch), preložíme do misky a necháme vychladnúť. Podávame s tofu omáčkou.
Fotorecept: Ryžové knedlíky s mrkvovo-tofu omáčkou
Zdroj: kucharka26
Podobné recepty
Podobné články
Jednoduchý trik pre pevnejšie a lahodnejšie tofu
Praktický tip ako vylepšiť konzistenciu tofu, či už ho máte radi, alebo tiež ak nepatríte k jeho skalným fanúšikom.
Dajte mu šancu: Rýchle jedlá s tofu za pár eur
Rýchle a lacné jedlá s tofu. Prezradíme vám aj jeden z našich najobľúbenejších trikov.
Chrumkavé tofu: Verte, že takto pripravené ho budete zbožňovať
Pečené tofu má mnohoraké využitie, naozaj chrumká a chutí fantasticky.
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Parená knedľa úžasne mäkká a jemná ako pavučinka! Táto knedľa na MINERÁLKE je perfektná, geniálne triky, ako sa vždy podarí
Takto pripravíte vždy krásne jemnú a nadýchanú parenú knedľu! Máme pre vás perfektný recept a zopár trikov,...
TOP
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu parenú knedľu a tento TRIK si zapamätajte
Aj vám sa parená knedľa vždy prilepí na parák? Odteraz sa vám to už nikdy nestane! Pozrite sa, čo stačí urobiť:
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.