Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cisárov trhanec

2
porcie
16
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 ml
mlieko
3 ks
vajce
240 g
múka polohrubá
1 PL
kryštálový cukor
2 PL
hrozienka
5 ml
rum
50 g
maslo
trochu
olej
trochu
brusnicový kompót
trochu
píniové oriešky

postup

1.
Bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme tuhý sneh. V mlieku rozšľaháme žĺtka, pridáme cukor, múku a vyšľahaný sneh. Hrozienka zalejeme rumom a necháme chvíľočku postáť, potom rum primiešame do hotového cesta.
2.
Na pancicu dáme troška oleja a hrubšiu vrstvu cesta. Opečieme z jednej strany a posypeme hrozienkami, otočíme a opečieme aj z druhej strany, trhanec roztrháme na menšie kúsky.
3.
Potom si ho dáme na jednu stranu panvičky a v druhej polovičke si rozohrejeme 1 PL masla, trochu nasekaných vlašských orechov a pridáme 1 PL kryštálového cukru, ktorý sa troška skaramelizuje a všetko spolu dôkladne premiešame /najlepšie iba pohybom panvičky od seba a ku sebe/.
4.
Naložíme na tanier pocukrujeme práškovým cukrom a pridáme ovocie, alebo džem do ktorého si budeme jednotlivé kúsky máčať a papať. Doma to máme najčastejšie odskúšané s jahodovým džemíkom. Dnes som urobila fešákom originál s brusnicami... Dobrú chuť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Row of macaroons
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Sú farebné, malé, z vonku chrumkavé, vo vnútri mäkké ako obláčik a spojené lahodným krémom. Hovorí sa, že makrónky...
Plnená kapusta
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Pile of Delicious
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
Základom brownies je kvalitná čokoláda. Do brownies sa používa kvalitná horká čokoláda, najideálnejší obsah kakaa je...