Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Shrekov úsmev - kiwi rezy

12
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

5 ks
vajce
5 PL
práškový cukor
4 PL
hladká múka
1/2 ks
kypriaci prášok
1 PL
kakaový prášok
trochu
tuk a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy
6 ks
kiwi
1 ks
vanilkový cukor
2 PL
cukor
1 ks
puding zlatý klas
300 ml
voda
1 ks
veľký vanilkový jogurt
500 g
jemný tvaroh
1 ks
prášková želatína
150 ml
voda
podľa chuti
med alebo cukor

postup

1.
Cesto: 5 bielkov vyšľaháme, pridáme 5 lyžíc práškového cukru, opäť šľaháme do tuha. Zašľaháme 5 žĺtkov a na záver vmiešame 1 lyžicu kakaa a 4 lyžice hladkej muky zmiešanej s kypriacim práškom do pečiva. Kakaové cesto vylejeme do formy, ktorú sme si vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Pečieme pri teplote 170 stupňov.
2.
Na vychladnutý kakaový korpus vylejeme kiwi plnku, ktorú si pripravíme takto : Zrelé kiwi očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca zalejeme 100 ml vody a prevaríme 2-3 minútky, pridáme cukor a vanilkový cukor. Premiešame. V 200 ml studenej vody rozmiešame 1 vanilkový pudingový prášok a vlejeme ku kiwi základu. Celé premiešame a privedieme k varu. Hotové ešte hotové ešte horúce vylejeme na vychladnutý kakaový korpus.
3.
Jogurtovo-tvarohová plnka: Vo veľkej miske rozmiešame jogurt spolu s jemným tvarohom, podľa chuti osladíme medom, alebo cukrom. Do 150 ml vody vysypeme želatínu na prípravu plnky a necháme 10 minút napučať. Potom túto zmes prehrejeme a vlejeme do jogurtu, zmiešaného s tvarohom. Vylejeme na vychladnutú kiwi plnku a necháme na chladnom mieste odpočívať a tuhnúť.
4.
Na záver celú tortu ozdobíme nastrúhanou čokoládou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Trudka4
19.7.2016 21:05 | |
+28 -2
Dobrý večer, na jak velkou formu je tento recept ?
Vierka260677
31.7.2015 19:39 | |
+9 -4
je supeer,robim ho teraz dost často rodine velmi chuti,ale na kiwi plnku nedavam tvaroh.Ja davam 400 ml pochutkovej smotany,2 smotany na šlahanie (RAJO 30% 250 ml) ,3 vanilkovy cukor a 2 stužovače. Smotanu na šlahanie,cukor a stužovač vyšlaham a potom jemne ručne zamiešam pochutkovu smotanu.A ešte použivam rozne ovocie jahody,mandarinky a použila som aj ananas (je dobry ale s ananasom sa dost zle reže aj ked je na jemno nakrajany).Použivam obyčajny pekač nie okruhlu formu.
Hiroko2
18.4.2014 17:44 | |
+1 -11
Dakujem, u nas je velky jogurt 750 g, chcela som dat tento, asi by som sa cudovala preco mi to netuhne :D
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.