Brownies
Brownies
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
375
g
maslo
375
g
tmavá čokoláda
6
ks
vajce
350
g
krupicový cukor
1
PL
vanilkový extrakt
225
g
hladká múka
1
ČL
soľ
250
g
biela čokoláda
postup
1.
Rúru predhrejeme na 180°C. Plech si vyložíme papierom na pečenie.
2.
Vo veľkom hrnci na slabom ohni rozpustíme maslo a tmavú čokoládu.
3.
Do misy rozbijeme vajcia, pridáme krupicový cukor, vanilkový extrakt a vyšľaháme.
4.
Čokoládovú zmes necháme trochu vychladnúť, potom pridáme zmes z vajec a cukru a dobre vymiešame. Pridáme múku a soľ. Potom primiešame drobné kúsky bielej čokolády. Šľaháme, kým sa komponenty nespoja, potom vylejeme zmes na pripravený plech.
5.
Pečieme asi 25 minút. Či sú brownies hotové, uvidíme podľa toho, že sa na vrchu vytvorí mierny bledohnedý povrch, kým prostriedok ostane tmavý, hutný a vlhký. Rozdiel medzi suchými a mazľavými brownies je len niekoľko minút.
Podobné recepty
Podobné články
Radi pečiete netradičné dobroty? Skúste Cícerovo- pohánkový „ČOKOLÁČ“
Tento koláčik vznikol úplnou náhodou, potrebovala som minúť ingrediencie: uvarený cícer a namočenú pohánku...
Najvláčnejší kakaový koláč: Kladdkaku zvládnu pripraviť aj cukrári amatéri a očarí i najnáročnejších maškrtníkov
Populárny švédsky kakaový koláč sa vo svete preslávil nielen svojou ohromnou vláčnosťou, ale tiež rýchlou...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
Jednoduchý čoko koláč len zo 4 ingrediencií
Tento koláčik je fantastický. Budete potrebovať len sušienky, čokoládu, kokosový olej a mlieko. Navyše sa...
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a masla: Neostane ani kúsok!
Svet jednoduchých koláčov ponúka nekonečné možnosti kombinácií a na samom čele tohto spektra stoja...
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.