Domáce brownies s tvarohom

Malú formu na pečenie si vyložime papierom na pečenie. Floru gold rozpustíme spolu s horkou čokoládou vo vodnom kúpeli. Vajcia s cukrom vymiešame metličkou do peny, pridáme vlažnú čokoládu s florou gold a premiešame. Postupne primiešame zmes múky, kypriaceho prášku, soli a kakaa. Pridáme nadrobenú bielu čokoládu. Dobre vymiešame a rovnomerne rozprestrieme do formy.

Tvaroh s cukrom, vajcom a vanilínovým cukrom vymiešame a navrstvíme na cesto. Vidličkou jemne premiešame, tak aby sa nám to len pekne zmramorovalo. (Miesto tvarohu môžme povrch upečeného koláča potrieť lekvárom a dať čokoládovú polevu.) Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 20-25 minút. Koláč nesmie byt vysušený, má vyzerať trosku ako surový.