Kaša zo sladkých zemiakov
Kaša zo sladkých zemiakov
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
2
kg
sladké zemiaky
2
kg
zemiaky
125
ml
olivový olej
1
ČL
mletý muškátový kvet
trochu
soľ
trochu
mleté biele korenie
postup
1.
Rúru zohrejeme na 220°C. Do alobalu zabalíme každý sladký zemiak a pečieme v rúre 1,5 hodiny alebo kým nie sú dobre upečené. Necháme ich vychladnúť v alobale.
2.
Očistíme a nakrájame biele zemiaky a uvaríme ich v slanej vode, vodu zlejeme a zemiaky roztlačíme na kašu.
3.
Sladké zemiaky rozbalíme z alobalu nad bielymi zemiakmi, aby sme zachytili všetku šťavu, ktorá z nich vytečie. Sladké zemiaky olúpeme, môžeme aj prstami, vnútro vyberieme lyžicou a položíme ho na kašu z bielych zemiakov.
4.
Pridáme olej a muškátový kvet a zemiaky so soľou a bielym korením dobre premiešame varechou.
Podobné recepty
Podobné články
Len málo ľudí si pamätá toto jedlo! Zabudnutý recept na ZEMIAKOVÚ KAŠU S KRÚPAMI za lacný peniaz, stačia tri suroviny a túto perfektnú pochúťku máte na stole behom pár minút
Chudobné jedlo a pritom neskutočná pochúťka. Staré mamy vedeli, čo pripraviť, aby všetkým chutilo!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Nikdy to nerobte pri príprave ovsenej kaše! Zničíte tým jej výživovú hodnotu
Ovsená kaša je jednou z najzdravších potravín, ktoré si môžete vybrať na raňajky. Je to vďaka vláknine...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.