Jahodové rezy

Na začiatok dajte zohriať rúru na 175 stupňov. Nastrúhajte marcipán a 100g z neho vymiešajte dokrémova spolu s maslom, 1 balíčkom sušenej citrónovej kôry a so 150g cukru. Vmiešajte vajíčka po jednom. Potom pridajte škrob, múku, prášok do pečiva a mlieko. Cesto vyložte papierom na pečenie, a potom ho vylejte na plech, posypte strúhaným marcipánom, ktorý Vám zvýšil a dajte upiecť asi na 25 minút. Po upečení vyklopte z plechu na podložku a nechajte vychladnúť. Z citrónov vytlačte šťavu a vymiešajte ju s tvarohom, citrónovou kôrou a so 100g cukru. Pripravte si želatínu podľa návodu, pridajte ju do tvarohu a nechajte 30 minút v chlade. Vyšľahajte smotanu, zmiešajte ju do tvarohového krému a roztrite ho na upečený plat. Umyté jahody nakrájajte a pridajte na koláč. Zákusok krájajte na rezy a ozdobte strúhanou bielou čokoládou.