Pridať recept

Grécke špagety

ingrediencie

500 g
špagety
soľ
mleté čierne korenie
1 ks
baklažán
1 ks
cuketa
2 ks
červená paprika
1 ks
žltá paprika
250 g
syr
olivový olej
150 g
rukola

postup

Špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Zeleninu podľa potreby očistíme, baklažán a cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na pásiky. Na rozohriatom oleji najlepšie na grilovacej panvici opečieme postupne všetku zeleninu, osolíme a okoreníme. Syr nakrájame na kocky. Na taniere naservírujeme špagety, poukladáme grilovanú zeleninu, nakrájaný syr a lístky rukoly. Podľa chuti ešte pokvapkáme cesnakovým olejom a podávame.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať