Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kysnutý cibuľový koláč

ingrediencie

400 g
polohrubá múka
1 KL
soľ
20 g
droždie
1 KL
kryštálový cukor
250 ml
mlieko
1 ks
vajce
2 PL
olej

Plnka

200 g
slanina na rezančeky
5 ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
vajce
1 dl
mlieko
strúhaný syr

postup

1.
Do misy preosejeme múku,zmiešame so soľou,urobíme jamku,do nej rozdrobíme droždie (ja som použila sušené) a posypeme ho cukrom, zalejeme troškou vlažného mlieka ,a necháme vykysnúť.
2.
Potom pridáme vajce rozšľahané vo zvyšnom mlieku,olej a vypracujeme cesto. Prikryjeme ho a necháme vykysnúť.
3.
Kým nám cesto kysne,pripravíme si plnku. Slaninu nakrájame na rezančeky. Ja som zúžitkovala aj zbytky z chladničky - špekačky a salámu. Opečieme všetko na panvici bez pridania oleja.
4.
Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, ktorú podľa chuti osolíme a posypeme mletým čiernym korením a podusíme.
5.
Vykysnuté cesto preložíme na plech vymastený olejom / plech je cca 30x40 cm/. Rovnomerne naň rozotrieme pripravenú plnku. Posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a zalejeme mliekom s rozšľahaným vajíčkom.
6.
Upečieme pri 200 st./ 25 min. Výborne chutí aj na studeno. Dobrú chuť :o)
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
sejka2
30.9.2013 11:06 | |
+1 -1
práve papám 8:| je super (y) mňňňňam :P (y) (y) (y)
JOLANDA163
19.8.2012 13:09 | |
+2 -8
LEN DODAM ZE SOM ZABUDLA UVIESZ AJ DROZDIE :)
JOLANDA163
19.8.2012 13:08 | |
+6 -5
ROBIEVAM PODOBNY KOLAC ALE BEZ VAJICKA BEZ MLIEKA BEZ SYRU.CESTO HLADKA MUKA 400,GR.SOL TROCU CUKRU,1,5,CL OLEJA A TEPLA VODA,VYMIESAM A NECHAM KYSNUT,VYVALKAM ALEBO NA VYMASTENOM PLECU HO RUKAMY VYTDLABIM NA CELY PLECH.POTOM SI CESTO MIERNE POSOLIM POMAZEM AJ KECUPOM TAK AKO NA PIZZU,PRIDAM CO ZOSTANE V CHLADNICKE SALAMA KLOBASA ALEBO NIC,LEN HOLU CIBULU POKRAJANE NA KOLIESKA DOCHUTIM KORENIM OREGANOM A CELY KOLAC POTRIEM ROZSLAHANYM VAJICKOM,KOLAC JE DOBRY VSETKYM CHUTI A JE LACNY A DOBRY AJ NA DRUHY DEN,
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Osie hniezda
Najlepšie recepty na voňavé osie hniezda
Najlepšie recepty na voňavé osie hniezda
Pripravte si tieto zakrútené dobroty z kysnutého cesta. Sú ako stvorené na raňajky a deťom do školy na desiatu...
Slovak christmas
Video: Kapustnica ako lusk
Video: Kapustnica ako lusk
Sviatočná polievka číslo jeden. Ako na dobrú kapustnicu?
Bulgur
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Vlákninou a minerálmi nabitá príloha, ktorú si mnohí mýlia s kuskusom. Bulgur je však oveľa chutnejší.