Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Šošovicová polievka

6
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

140 g
šošovica
40 g
hladká múka
1 ks
cibuľa
masť
1 strúčik
cesnak
1 ks
mrkva
1 ks
zemiaky
mleté čierne korenie
soľ
majoránka

postup

1.
Šošovicu prepláchnite a nechajte na dve hodiny namočiť v 750 ml vody. Ak chcete urýchliť varenie nechajte šošovicu namočenú celú noc. V tej istej vode ju potom uvarte takmer do mäkka.
2.
Očistenú cibuľu nakrájajte nadrobno a v hrnci ju speňte na masti do sklovita. Pridajte hladkú múku a mletú papriku a zalejte 700 ml studenej vody. Zamiešajte, aby sa zápražka dobre rozmiešala a varte asi 10 minút.
3.
Zápražku prilejte k šošovici a varte kým nebude šošovica mäkka. Polievku osoľte, okoreňte a pridajte cesnak. Asi 20 minút pred vypnutím pridajte nakrájaný zemiak a mrkvu Nakoniec pridajte majoránku.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
mojesvetlo
31.3.2018 22:43 | |
+2 -2
6 litrov vody, v prípade, že sa 4 litre odparia 🎃 ...lebo 6-4=2 !
kucmina
25.2.2017 09:43 | |
+40 -14
Chýba mi tam aky obsah vody je na tu šošovicu. Cca 2 litre polievky?
pppokerface
23.9.2017 16:31 | |
+49 -18
na 2 litre polievky budeš potrebovať 2 litre vody 😂
Zobraz celú diskusiu