Brokolicová polievka so syrom
Brokolicová polievka so syrom
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
250
g
brokolica
1
PL
maslo
1
ks
cibuľa
1
PL
hladká múka
1
liter
zeleninový vývar
150
g
syr tvrdý
200
ml
mlieko
4
PL
smotana na varenie
soľ
postup
1.
V hrnci rozpustte maslo a dosklovita na ňom opražte nadrobno pokrájanú cibuľu.
2.
Brokolicu umyte, rozdeľte na malé ružičky a pridajte k cibuli. Krátko spolu orestujte, poprášte múkou, premiešajte , zalejte vývarom a za občasného miešania aspoň 15 minút povarte.
3.
K polievke primiešajte postrúhaný syr, prilejte mlieko a ešte krátko povarte.
4.
Polievku odstavte, rozmixujte, pridajte smotanu a dochuťte soľou. Pred servírovaním ju prehrejte a podávajte s pečivom-
Podobné recepty
Podobné články
13 fantastických receptov z brokolice, za ktoré sa vám vaše telo poďakuje! Dostupná je po celý rok, ale o tomto ste určite ešte nepočuli
Brokolicu si mnohí z nás spájame so zdravou prílohou či chutnou krémovou polievkou, ale dá sa z nej pripraviť...
Brokolica - kráľovná medzi zeleninou
Práve tejto zelenine by ste určite nemali povedať nie, pretože obsahuje priveľa cenných látok, aby ste nad ňou...
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.