Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Mäkučké bravčové rezne

4
porcie
65
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
rezne bravčové z karé
1 ks
biela cibuľa
strúhanka
soľ
korenie
kečup
horčica
voda na podlievanie
2 ks
vajce

postup

2.
Mäsko si naklepeme. Osolíme a okoreníme z každej strany
4.
Ja vždy keď klepem mäsko dávam si sáčok aby to nebolo všade.. Strúhanku teda vkepeme do mäska.
8.
a preložím na pekáč. ( my sme len dvaja, takže nám 4 plátky mäska stačia, ale kľudne použite aj viac) Trúbu si rozohrajeme na 180C
9.
Kým čakáme na rúru, tak si pokrájame cibuľku ( ja už ručne ani krájať cibuľu asi neviem :)) hh lebo všetko robím v mixéry )
11.
prídame vodu, horčicu a kečup ( ja keď pridám veci, tak to na 2-3 sek ešte rozmixujem )
12.
zmes vylejeme na rezne. Ak ste dali náhodou malo vody tak ešte trošku pridajte, lebo mäsko sa bude vlastne dusiť na tej vode a potom je mäkučké aj na druhý deň
13.
prikryjeme alobalom a vložime do trúby na tých 170-180C cca 45-50min (riaďte sa svojou rúrou )
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
babetkaaa
3.11.2014 23:09 | |
+26 -13
ja to robím tiež ale z diviny :) do teplej vody zamiešam 1 PL masla, 1 PL kečupu, 1 PL horčice, pol KL čierneho korenia a pol KL vegety, poriadne pretrepem a zalejem mäsko v pekáči, voláme to páperové rezne :)
Spydigy
12.11.2014 23:11 | |
+15 -17
este ked som byvala s mamou ta to tiez robila z diviny.. len mne to z tej diviny moc nechutilo.. som uz toho masa prejedena.. hh
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Favorite popcorn
Pukance - popcorn či popsorgon
Pukance - popcorn či popsorgon
No kto by sa ešte s nimi nestretol? Popcorn - pukance, čiže kukuričná pochúťka k vínu, na chrumkanie pri dobrom filme...
Granadír
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Fliačky ako základ obľúbených receptov
Granatiersky pochod či šunkafleky majú základ v štvorcových kúskoch cestoviny, ktorú poznáme ako fliačky.